Thursday, November 17, 2011

Apple Country

Things have quieted down here in apple country.

The apple picking season has come to an end.
The lines of cars rolling in on weekend mornings are no longer here.
The crowds of visiting apple pickers, that add a bit of
temporary caos during apple season,
are done picking.


So when I went for a walk
(with permission) on the beautiful hills of
Bolton Spring Farm, I was completely alone.

The walk was very quiet and meditative,
the air was filled with a sweet aroma.
An aroma of apples past its prime that intensified
each time I accidentally stepped on one.


It's a strange, deserted feeling walking alone in the orchard.
Like the feeling you get when you go to the beach on a winter day.
It's the contrast between the noisy and lively, and the quiet, almost sleepy,
that appear so vividly.

I found the quiet and deserted orchard so beautiful,
and the view from the top of the hill was amazing.
I had such a nice, quiet and reflective walk.

Although the PYO* has ended,
there is still plenty for sale at Bolton Spring's farm store.

* PYO = pick your own. Americans looove time saving abbreviations.

Last night I decided to use up some apples by roasting them.

I made paninis with local Nashoba Brooks Bakery's 7 Grain Bread.
I layered roasted apples, brie, walnuts and a little honey
between the slices of bread.
-Yum!
I served the paninis with French onion soup, made with local beer instead of wine.
It tasted very fall:y.


Before I sign out, I also wanted to show,
especially to the locals, what I found
right next to Bolton Spring Farm.
A 1.2 mile path that leads to a lime quarry.

I can't believe that I have driven past this sign for 10 years without noticing it.
That is now on my list of things we can do on a weekend with our family.
I wonder what the quarry looks like...

Last, but not least...

A picture of our puppy Sanders.
As most of you guessed, he is a Boston Terrier.
Right now, our household is upside down
while we are trying to figure out how not to let this little life,
run our lives.

14 comments:

  1. O Annelie, how I love the colour in your pictures! Really, is there never fog where you live??? Seems to me like the perfect place ;-) We have loads of fog over here. If I could I'd send this fog, that's been hanging around here now for weeks in a row, all you way, I really would.
    Bye,
    enjoy your colourful world for now and I wish for you to have a foggy day or even some foggy weeks sometime; never thought I'd wish that for someone ;-)
    Marian

    ReplyDelete
  2. Härlig miljö att strosa runt i.Förstår att du kände dig avslappnad.
    Så söt liten hund :-) De är för rara de små liven.Kan ju ställa till det lite minns jag tydligt :-) att våran Sigge gjorde när han var valp.Han hittade på saker som vi aldrig kunnat föreställa oss :-)
    KRAM från mig!

    ReplyDelete
  3. Vilken vacker höstmiljö att vandra i!
    Vi ligger nog ganska lika, vi har samma underbara färger på träden och den senaste veckan har det varit frost. Underbart i solen, men kallt i skuggan.

    Boston Terrier - det är ganska mycket vilja i dem va? *skrattar* Mina, leonberger och bc/polsk vallhund är båda rejält förarveka så jag tror vi ligger lite i lä där.
    Jag gissar att ni skaffat en riktigt personlig familjemedlem, härligt! :-)

    Ha det gott!
    Kram från Anneli

    ReplyDelete
  4. När jag är hos mina föräldrar i Kivik på Österlen brukar jag ofta promenera i och kring äppelodlingarna som finns lite överallt där. Det är så vackert och rofyllt oavsett årstid.

    Hälsar Åsa

    ReplyDelete
  5. What a beautiful spot! You describe it so well that I can smell those apples!
    What a cutie pie Sanders is! Many more pics please. Oh, and don't worry, it's normal that he has you wrapped around his little paw :)

    ReplyDelete
  6. The trees look beautiful with their golden leaves. And the apple look crunchy. Some good baking in those.

    ReplyDelete
  7. Nämen har ni skaffat vovve.... Sååå söt han är Sanders. Ser ganska bestämd ut. Hihi... kan tänka mig att ni har lite att stå i nu :-))))

    Vilken underbar känsla att gå omkring ensam bland alla äppelträden. Känna doften, tystnaden och lugnet. Det ser magiskt vackert ut. Vilka intressanta äpplen på bilden... Hur odlar man såna :-))

    Låter ju supersmaskigt med soppan och brödet med brie, de rostade äpplena och de andra läckerheterna. Mmmm.....

    Nyss hemkommen från min brorsdotters 8-års kalas. DET är en liten fröken som verkligen kan underhålla. Har lyssnat på högläsning, sett trollerier, steppdans, tal, svarat på gåtor och ja allt möjligt i underhållningsväg haha...... Ser fram emot en lång sovmorgon i morgon. Nu ska jag slänga mig i tv-soffan. Brasan är redan tänd :-)))

    Ha en skön helg kära du!
    Kram
    Charlotte

    ReplyDelete
  8. Annelie! Thank you so much for your kind comment on my blog!! You are so sweet! I used to hate Christmas because I left everything to the last minute and it was so stressful and not enjoyable! So, little by little I have changed my approach to Christmas so I can enjoy it and not be so stressed!
    Your pictures are so beautiful!! You have an amazing eye for scenery!! Really lovely! Your little puppy is so cute! I remember that when we first got our little puppies I had to put them in their bed for a nap in the afternoon because I was so exhausted from watching them! LOL! Have a wonderful weekend! Angie xo

    ReplyDelete
  9. I hear you, sister! This is the best - to be alone in a wonderful place! I felt the same when I visited maple trees nursery recently. Great collages!!!

    ReplyDelete
  10. Yum! what a delicious treat! You make food sound so wonderful!!

    ReplyDelete
  11. Hej Annelie,

    Åh, men han är ju bedårande! Mycket liv i luckan för er framöver förstår jag hihi.

    Vilka vackra äppelbilder du bjuder på! Kan nästan känna doften hit. Låter jätteskönt att strosa omkring där och bara njuta av färger och dofter som naturen bjuder på. Och det där stenbrottet låter ju som en perfekt utflykt!

    Paninisen gör mig sugen till tusen! Åh den som hade ett paninijärn nu... kanske skulle önska mig ett av den där skäggprydde typen med luva ;)

    Ha en fin nästa vecka och Happy Thanksgiving! - om vi inte skulle höras innan dess.

    Kram Sanna

    ReplyDelete
  12. Gorgeous orchard pictures! I love the apples with the cutouts on the skin. What a cute idea. And... good luck with that puppy!!!!!

    ReplyDelete
  13. Löksoppa och öl lät som en ovanligt spännande kombination, men det är klart, öl är ju som ketchup: passar till allt! Vilken härlig vandring du visar från den ödsliga fruktodlingen. Jag kan nästan känna doften ända hit... och Sanders var ju bara för söt!! Hur envis är han på en 10-skala? Jag ser nog att kopplet är sträckt och han sitter tungt på lilla rumpan. Ska bli roligt att läsa om kommande bravader.
    Kram

    ReplyDelete
  14. Men kära nå'n! Nog för att jag knappt har haft tid att titta in i bloggvärlden på ett par veckor, men ändå... hur kunde jag missa detta inlägg från dig? Ett helt underbart äppligt inlägg där du i bild, men till och med ännu mer i ord förmedlar känslan av promenaden i den vackra men lite ödsligt tomma äppelplockarmiljön. Och jag känner PRECIS lukten av äpplena som legat lite för länge, den där unkna, lite småkväljande lukten av ruttnande frukt. Helt otroligt fint inlägg, fru Boston!

    Stor kram,
    Helena

    ReplyDelete

Thanks for leaving me a little note!

Annelie